300 recettes minceur: Variees, equilibrees, inventives (French Edition)

Friday, January 3, 2020 Edit

40 TECHNIQUES pour acquérir toutes les bases de la décoration : réalisation et utilisatipon de la pâte à sucre ou de la pâte d'amandes,masquage simple ou complexe d'un gâteau en pâte à sucre, réalisation d'une pièce montée en macarons, façonnage de feuilles ou de coupeaux en chocolat, découpe et utilisation d'un pochoir, drapage d'un gâteau.. 45 RECETTES ILLUSTRÉES EN PAS À PAS De la première étape au résultat final : Rainbow cake, Carré à l'orange, Bouquet de roses, Gâteau Arlequin, Château-fort, Maison en pain d'épice, Gâteau banquise, Cherry blossom...Cake design est l'ouvrage idéal pour vous lancer dans la décoration de gâteaux sans matériel professionnel.