Ma cuisine illustrée ! : Printemps

Thursday, January 9, 2020 Edit

Nutritifs et bon marché, les œufs répondent présents dans toutes les cuisines et se prêtent à des usages très variés. On les utilise pour agrémenter un snack léger, un dîner convivial ou un dessert original. Plus de 80 recettes°: Frittata aux courgettes et à la menthe, Soufflé au panais et au fromage, Crème brûlée à la lavande, etc. Tout ce que vous avez envie de savoir sur la cuisine des œufs, comment les pocher à la perfection, comment confectionner de succulentes meringues, et bien d'autres choses encore.