Mes délicieux mug cakes USA
Saturday, January 11, 2020
Edit
Le principe est simple: enfermé dans son sachet sous vide, l'aliment est cuit à basse température et conserve ainsi toute sa saveur. 65 recettes pour explorer les avantages de la cuisine sous vide; un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil; des explications pas à pas. Ce mode de cuisson adopté par de nombreux grands chefs arrive désormais dans nos cuisines. Ouvrage réalisé en collaboration avec Joule.
Contactez-nous pour vous faire cet exemplaire de top désormais