Recettes traditionnelles de l'Aude et d'ailleurs

Wednesday, January 8, 2020 Edit

Nous avons tous des épices dans notre cuisine mais connaissons-nous toutes leurs utilisations? Saviez-vous que la verveine était excellente dans les desserts ? Tout comme le clou de girofle ? Ce petit livre de recettes, non exhaustif, vous familiarisera avec une vingtaine d'épices plus surprenantes les unes que les autres. Au travers de 135 recettes, embarquez pour un voyage... épicé ! Alors qu'attendez-vous pour vous épicez la vie et la cuisine ?